Saccottini Asiago Radicchio E Speack

Ingredienti:

• una confezione di pasta sfoglia già stesa
• 200gr di radicchio rosso
• 100 gr di speack.
• 150 gr. di formaggio Asiago frescoshopping list
• olio di oliva

Come prima cosa tagliate finemente il radicchio rosso. Fatelo saltare in una padella larga con un po’ di olio extravergine di oliva. Sfumare con un goccio di aceto balsamico. Tagliate il formaggio a dadini e lo speack a striscioline.

Stendere la pasta sfoglia, suddividerla in quadrati con lato di circa 15 cm. e posizionate al centro di ogni porzione di pasta nell’ordine: il radicchio, il formaggio e lo speck.

Chiudete il saccottino sollevando i 4 lati e unendoli al centro e ungete la superficie con un po’ d’olio di oliva aiutandovi con un pennellino per alimenti.

Infornate per 10 minuti circa, fino a quando la pasta sarà ben dorata nel forno preriscaldato a 180 gradi.

Come vedete molto semplice da realizzare ma di sicuro effetto!!!

Ciao ciao